黑莓果醬

黑莓果醬

材料: -

新鮮黑莓       125g 一包

砂糖               30g

檸檬汁           1湯匙

魚膠粉            少許

做法參照  http://hk.myblog.yahoo.com/eeleunice/article?mid=1859

桑 椹 果 醬

桑 椹 果 醬

 材料 :

 桑椹 三盒 

 糖  60g ( 今次用紅糖 )

 檸檬汁 二湯匙

 魚膠粉 少許

我用鹽水洗浸,再用清水洗3次,再用冷開水沖過.

做法參照  http://hk.myblog.yahoo.com/eeleunice/article?mid=1859

 用錯左個樽,做唔到真空 ,事後工夫 

士多啤梨果醬

士多啤梨果醬

  材料:

  新鮮 士多啤梨     320 g

  砂糖               80g

  檸檬汁           2湯匙

  魚膠粉            少許

 甜左 d